סקטור: תעשייה | תהליך: FUTURE CONCEPT
האתגר
חברת כד בני דרום, מהמובילות בישראל בייצור מוצרי מזון איכותיים המבוססים על תוצרת חקלאית טרייה, הציבה לעצמה ולנו מטרה – להוביל את שוק עשבי התיבול הקפואים.
מחקר שוק וצרכנים הוליד תובנה חשובה:
ממרחים ועשבי תיבול בצנצנת המאוחסנים במקפיא מקשים על השימוש בהם בשל הצורך להפשיר צנצנת שלמה כדי להשתמש בכפית או שתיים של שום, ואם הם מאוחסנים במקרר הם סובלים מחיי מדף קצרים במיוחד,
וכשמדובר בקוביות – קוביות שום ועשבי תבלין קפואות מייצרות עודפי פלסטיק מיותרים.
כלומר, קטגוריה של מוצרי נוחות לא נוחים במיוחד.
צרכנים מחפשים מרכיבים נוחים לשימוש שמפשטים את תהליך הבישול – אך אינם מוכנים להתפשר על הטעם, הטריות, הערכים התזונתיים והתחושה האותנטית של בישול ביתי אמיתי.
אנחנו החלטנו למצוא דרך חדשה שתאפשר לשמר את יתרונות ההקפאה וחיי המדף הארוכים, מבלי להתפשר על חוויית השימוש, איכות המוצר והקיימות.
החדשנות
פיתחנו עבור כד טכנולוגיה חדשנית המגדירה מחדש את האופן שבו משתמשים בשום, עשבי תיבול ותבלינים קפואים. בלי פשרה, בלי הפשרה!
הכירו את Cuca™ – סדרת המוצרים הקפואים, בעלי מרקם רך וקרמי הנשמר גם בטמפרטורת הקפאה. בזכות טכנולוגיה פורצת דרך ומוגנת פטנט ניתן להשתמש במוצר ישירות מהמקפיא, ללא צורך בהפשרה, תוך שמירה על טריות, נוחות וחיי מדף ארוכים.
ולצידה, CUCA Herb Pops – פורמט חדש של כדורי תיבול קפואים ללא מגשי פלסטיק ואריזות מיותרות. כל יחידה מספקת מינון מדויק, נוחה לשימוש ומצמצמת משמעותית את השימוש בפלסטיק בקטגוריה. הכדורים נשמרים בצורתם המקורית גם לאחר הפשרה!
הפיתוח מציג כיצד אתגר צרכני יומיומי הופך להזדמנות עסקית חדשה, המצליחה להגדיר מחדש את חוויית השימוש במוצרים קפואים, ופותחת בפני החברה הזדמנויות צמיחה בשווקים חדשים.

מהמדיה

Kad Bnei Darom unveils frozen herbs
כתבה על המוצר במגזין Food Business News

Kad Bnei Darom launches frozen herb pops targeting convenience and sustainability trends
כתבה על המוצר במגזין FoodBev

Kad Launches Scoopable Frozen Herbs, Spreads
כתבה על המוצר במגזין Prepared Foods
